山东.泗水.圣华山黄金梨种植基地 山东省济宁市泗水县星村镇南陈村
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黄金梨介绍
品种全称: 黄金梨
主题关键词: 果树 梨 落叶果树
品种简介
品种来源： 韩国园艺试验场罗州支场用新高×二十世纪杂交育成的新品种，1984年定名。
果实性状：
果实近圆形或稍扁，平均单果重250克，大果重500克。不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色，果 面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95％以上，不套袋果可溶性固形物含量14％～16 ％，套袋果12％～15％，风味甜。果实9月中下旬成熟，果实发育期129天左右。较耐贮藏。 栽培习性：幼树生长势强，结果后树势中庸，树冠开张，萌芽率低，成枝力弱。以短果枝结果为主，成花容易，花量大，腋花芽结果 能力强，改接后第二年结果。坐果率高，丰产。极易成花，早实性强，定植后二年结果，花粉量极少，需配置授粉树。适应性强，抗 黑斑病、黑星病。 栽培要点：宜选平地肥沃壤土或砂壤土建园，丘陵山地需深翻改土，使活土层达60～80厘米，有水浇条件。严格配置授粉树，应选择 2个以上品种，新世纪、绿宝石、新兴、大果水晶均为良好授粉品种。该品种成枝力弱，树冠紧凑，可适当密植，株行距宜选用2～3 米×3～4米。树形采用基部三主枝改良纺锤形或细长纺锤形，幼树应轻剪，通过摘心、刻芽、轻短截等促进发枝，拉枝培养树形。进 入结果期后对连续结果的长枝及时回缩更新，以保证丰产稳产优质。对肥水条件要求较高，施肥以有机肥为主，使土壤有机质含量达 1％左右，追肥主要在花前(N)、春梢旺长期(N、P、K)和果实膨大期(P、K)，追肥时结合灌水。严格疏花疏果，首先在花芽膨大期或 结合冬剪疏掉过量花芽，花期疏花，疏果在花后20天内完成，每20～25厘米留一个果形端正、下垂的边果，产量控制在每公顷3.7万 千克左右。为提高果实商品质量，需进行果实套袋。病虫害防治主要防治黄粉虫、梨木虱、食心虫、黑星病、锈果病等。燕山苗木定义:韩国用二十世纪和新高杂交育成的新品种，果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏 后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度 。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉，极丰产。
黄金梨优点
黄金梨是韩国1981年用新高×20世纪杂交育成的晚熟新品种，被认为是更新的最佳品种之一。，它是把现代医学融入现代生物遗传学 之中，经过精心培育而选育出的一个梨新品种。该梨经过特定立地条件（丘陵地貌区）栽培，故具有独特的医用价值。据科学测定，黄金梨含有多种人体所必需的微量元素和多种维生素，比其它梨含量高出30－50％，被消费者誉为神奇的生命之果。因其果点小，外 观漂亮，果核小，可食率高，肉质脆嫩，汁多而甜，果面金黄、晶莹透亮、品质极佳、耐贮运、抗逆性强、适应范围广，成熟期适逢 “国庆”、“中秋”双节等特点，市场售价高，成为近年来果品市场中的“贵族”珍品。食之清脆香甜，口感适中，后味浓香绵长。果实近圆形或稍扁，果形端正，果肩平，果形指数0.9，外表极秀美；细密、食味优秀，品质上乘。平均单果重250克，大果重500克 。不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，果肉多汁、，石细 胞少，果心极小，可食率达95％以上，不套袋果可溶性固形物含量14％～16％，套袋果12％～15％，含糖量为14.9%，含酸量为 0.156%，果实风味甘甜。果实9月中下旬成熟，果实发育期129天左右。果实货架期可达30天，0－5℃条件下，可贮藏6个月左右，风 味不变。黄金梨黄金梨具有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解毒、抗癌、减肥、美容之药效。据临床验证，黄金梨对肥胖症、肝炎 、高血压、食道癌、肺炎、肺结核、哮喘病均具有显著的预防及治疗作用。利尿治便秘、解宿醉、生津止渴，含有丰富的食物纤维,能刺激肠壁，促进蠕动，故可治疗便秘，符合中医所称“生食清热”。黄金 梨含有大量的钾，因此具有利尿效果。其食疗功效很大。
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